塔山軟籽石榴

塔山石榴，青皮軟籽 果皮青黃色，陽面紅色或淡紅色，皮薄。 籽粒馬齒狀，籽粒大，紅白色，核小而軟。 果汁多，甜味濃，品質(zhì)上等。

烈山區(qū)塔山石榴采取嫁接、新植、研制新品種等辦法，改造劣質(zhì)品種，穩(wěn)步擴大石榴規(guī)模。在市林業(yè)局和技術(shù)監(jiān)督局的指導下，開展標準化石榴基地建設(shè)，已通過安徽省標準化示范基地驗收。

2007年在全國林業(yè)博覽會上獲得金獎，暢銷全國各地。淮北市林業(yè)局研究的“淮北塔山石榴貯藏保鮮技術(shù)”成果獲淮北市科技進步二等獎。烈山區(qū)被國家林業(yè)局評為100個“經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)示范縣（石榴）”。

2012年12月1日，“塔山石榴”地理標志產(chǎn)品保護技術(shù)審查會在北京舉行，由國家質(zhì)檢總局組織的專家組開展審查論證后，審查獲全票通過。為進一步做大做強石榴產(chǎn)業(yè)，經(jīng)市、區(qū)石榴專家歷時多年選育培育，首批選育出了品質(zhì)優(yōu)良的軟籽石榴1號、2號、3號品種，于2002年7月通過安徽省林木良種評定委員會審定并在全國推廣，使烈山的軟籽石榴最早成為全國品牌石榴。烈山區(qū)塔山石榴種植面積達7.6萬畝，產(chǎn)量5萬噸，人均收入達5000元。塔山石榴以“果大皮薄、色澤艷麗、味甜汁多”著稱，已成為淮北市的一張精美的“名片”。為將“塔山石榴”這塊金字招牌打造好、利用好。烈山區(qū)至今已成功舉辦四屆石榴花節(jié)、石榴王大賽，邀請社會各界人士共度節(jié)慶，以節(jié)為媒，進一步提升石榴品牌影響力。并制定了一系列規(guī)范性文件，落實促進經(jīng)果林發(fā)展的優(yōu)惠政策，還整合行政管理資源，將億元項目和項目資金集中投向特色石榴規(guī)劃區(qū)，舉全區(qū)之力發(fā)展石榴產(chǎn)業(yè)，并以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)為載體，整體推動石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2012年春引進8個石榴新品種，擴建石榴基地5000畝。在產(chǎn)業(yè)延伸上，烈山區(qū)近幾年來陸續(xù)建立了石榴深加工企業(yè)榴園石榴果汁廠、石榴保鮮冷藏庫等。并依托龍脊山提供石榴品種展示園、觀賞園、采摘園、開辦石榴花節(jié)與當?shù)芈糜谓Y(jié)合，有利帶動和促進當?shù)胤N植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進當?shù)匕l(fā)展，增加農(nóng)民收入，形成了農(nóng)民增收、財政增稅、企業(yè)增效的多贏格局。到“十二五”期末，石榴產(chǎn)業(yè)種植面積達突破10萬畝，果品產(chǎn)量9萬噸，石榴果品產(chǎn)值突破10億元。

在淮北眾多的文化旅游資源中，石榴文化源遠流長。晉代就有人在著述中記塔山石榴。榴園數(shù)萬畝石榴園內(nèi)，仍保有明清期間古石榴園千余畝。塔山石榴已形成以塔山為中心，綿延50余公里，總面積達6萬畝石榴種植基地生態(tài)群落，是全國6大石榴基地之一，產(chǎn)品遠銷北京、上海等地，塔山石榴也先后獲得“綠色食品”“全國優(yōu)質(zhì)石榴”“安徽省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”等稱號。2012年12月，獲批國家地理標志保護產(chǎn)品稱號。2007年， 烈山區(qū)被國家林業(yè)局評為100個“經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)示范縣”之一。2019年， 榴園村被評為第九批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)。2023年，明清石榴園古樹群入選全國首批“100個最美古樹群”。